150 g kuřecího prsního řízku osolím a obalím v proteinu, potom ve vajíčku a následně v mandlové mouce. Osmahnu rychle na malém množství tuku a vložím do horkovzdušné fritézy. Řízek se dosmaží dokonale, je křehký a bez zbytečného tuku. Dva stroužky česneku nakrájím na hrubé kousky, osmahnu na minimu kokosového oleje, přidám nakrájenou  cuketu,papriku a tymián. Opékám až je zelenina dobře prohřátá a chutě se tak spojí. Dobrou chuť